メインディシュには、お魚かお肉をお選びいただいておりますが、最近、両方、お選びいただく方が多いです。
👨‍🍳シェフは、毎朝、木津卸売市場へ出向き、🐟新鮮なお魚を自分の目で選び、食べやすいように捌いています。
ソースは、フランス料理の技法を駆使して、作っていますよー🇫🇷