～Appetizer～

• お付き出し　550円
  Avant amuse for every customers
  (お一人ずつお出しさせて頂きます)
• フォアグラ入りお肉のパテ と 自家製ピクルス　1,080円
  Meat patties with foiegras and pickled vegitables
• 白糠酪恵舎さんチーズ・生ハム・サラミのサラダ　1,480円

Hokkaido Cheese,raw ham,and salami salad

注）季節によりメニューが異なります

～Side Dish～

• ポテトサラダ　480円
  Potato salad
• タコマリネ　480円
  Marinated octopus
• 色々野菜のピクルス　480円
  Pickled some kind of vegetables
• 生ハム　900円
  Raw ham
• チーズ盛り合せ　900円
  Assortment of cheese

～Grilled Dish～

• 魚介のバター焼き（海老、蛸、貝柱 等）　680円〜
  Shrimp ,Octopus,Scallop,,,grilled with butter
• 自家製ジャンボソーセージ　980円
  Handmade jumbo sausage
• 鴨モモ肉のコンフィー　粒マスタードソース　2,380円
  Confection with duck meat served with grain mustard sauce
• 彩り焼き野菜（４種〜）　940円〜
  4kind of grilled seasonal vegetables
• キャベツのステーキ ステーキ ゴルゴンゾーラチーズ oribe焼き　950円
  Boiled cabbage with blue cheese

～Main Dish～

• 黒毛和牛イチボのステーキ（特選A5ランク）80g〜　3,460円〜
  　 100g:4,320円　150g;6,480円　200g;8,640円
  Japanese “WAGYU” beef steak
• 活鮑のステーキ　肝入り玄米リゾット仕立て　8,640円>※
  Live abalone steak served with brown rice risotto with liver
• 活オマール海老の鉄板焼き（１匹をお二人様で）　8,640円※
  Grilled live a lobster by two persons

※印;事前（4〜5日前）要予約
※Remark;Reservation required in advance

～Final Dish～

(Okonomiyaki ; A dish of finely cutting cabbage mixed with batter made of flour,egg,broth made from dried bonito shavings & kelp and baked on an iron griddle.Take your choice for ingredients to put in as below.)

• 信州豚のお好み焼き　980円〜
  Pork
• 和牛すじのお好み焼き　1,400円
  Beef tendon
• ミックス海鮮 お好み焼き　1,300円
  Seafood mix
• スペシャル お好み焼き　1,680円〜
  Beef tendon & seafood mix
• 和牛すじねぎ焼き　1,400円〜
  Negiyaki ; A dish of thinly batter made of flour like a galette mixed with green onion and cutting beef tendon.

Yakisoba ; A dish of stirred friend noodles with pork or seafood,vegetables.

• 信州豚 ソース焼きそば　880円〜
  Pork
• あさり、豚の塩焼きそば　1,080円
  Pork & clam
• 海鮮ねぎ塩やきそば　1,300円
  Seafood mix

(Rice)

• 和牛すじ ガーリックライス　1,080円〜
  Garlic fried rice
• 海鮮ねぎそばめし　1,300円
  Short cutting fried noodles rice and mixed seafood with green onion.

• クレーム ブリュレ バニラ風味　750円
  Creme brulee
• ヌガー グラッセ　750円
  Nougat Grasse

※ご記念日などでデザート プレート1,620円盛り合わせでご用意致します。２・３日前までにお電話にて承ります